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RECETA CREPE SOUBISE






Para 6 personas :




Ingredientes : 

  • 50 cl de salsa béchamel
  • 6 rebanas de jamón 
  • 3 cebollas picadas 
  • 100 g de champiñons de Paris
  • 150 g de queso emmental rayado
Para la decoración: Rebanadas de jamón cortadas a mano

Realización : 
  • Coloque la crepe sobre la crepera y rocie con queso emmental rayado
  • Recubra con salsa béchamel espesa a la cual hemos añadido los champiñones de Paris picados en pequeñas láminas y las cebollas
  • Doble la crepe y deje cocer por algunos segundos 
  • Decore con pequeños pedazos de jamón y de cebolla

Esta receta ha sido realizada con nuestra masa de crepe de Crêpes de France