RECETTE CRÊPE A LA BISQUE DE HOMARD

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La recette de la Crêpe salée Homard avec Crêpes de France

La crêpe à la bisque de homard est une recette de crêpe dédiée à la richesse de la mer. Subtilement décorée avec les fruits de cet environnement, la crêpe à la bisque de homard est une recette de crêpe salée au goût magnifié par des zestes de citron et des herbes de Provence.

Recette de la Crêpe Homard (salée)

Découvrez la recette de la crêpe salée Homard.

Recette de la Crêpe Homard pour 6 personnes :

Ingrédients pour la recette de la Crêpe salée à la bisque de homard :

• 2 boîtes de bisque de homard

• 300 g de fruits de mer

• 200 g de gambas

• 50 cl de crème fraîche

• 500 g d'emmental râpé

Décoration de la Crêpe salée à la bisque de homard : 

Décorez avec le persil, des gambas, des champignons des fruits de mer cuits et des tranches de citron.Terminez la décoration avec de la bisque de homard.

Réalisation de la Crêpe salée à la bisque de homard :

• Sur la crêpe, déposer au centre de l’emmental râpé

• Puis le mélange composé de la bisque de homard et des fruits de mer 

• Disposez la crème fraiche 

• Disposez les gambas par-dessus.

• Pliez la crêpe, laissez la chauffer un instant, dressez sur assiette.
  
  

Cette recette de crepe a été réalisée avec notre pâte à crêpe.


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