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Rose de crêpes
Une rose en crêpe, surprenant non ?
Une fois de plus, Cedric Mouthon nous surprend en réalisant une magnifique rose de crêpes.
Il vous partage ses astuces à travers cette recette pour que vous puissiez vous aussi, la réaliser chez vous.
Les ingrédients
Pour la pâte colorée :
- La préparation Authentic Froment Crêpes de France
- Du colorant alimentaire
Pour le séchage des pétales de crêpes :
- 20 minutes au four préchauffé à 110°C
Pour la crème chantilly :
- 20 cl de crème 30-35% de matière grasse
- 2 cuillères de sucre glace
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