Français 
English
Panier
7 conseils pour limiter le gaspillage alimentaire dans sa crêperie
Le gaspillage alimentaire est un fléau pour les restaurateurs et leur business. Crêpes de France vous donne des bonnes pratiques à mettre en place dans votre crêperie pour lutter contre le gaspillage et adopter une attitude écoresponsable.
Read more
Rose de crêpes
Cédric Mouthon nous apprend pas à pas à réaliser de superbes roses en crêpe. Une recette de crêpe idéale pour offrir à l'élu(e) de votre cœur lors de la Saint Valentin ou pour épater vos convives au moment du dessert.
Read more
Les origines de la Chandeleur
La Chandeleur tombe chaque année le 2 février. Avant d’être une tradition populaire, c'est une fête religieuse chrétienne qui tire ses origines de plusieurs civilisations. Retour sur l’histoire de la Chandeleur, ses superstitions et sa célébration dans le monde.
Read more
Bien référencer sa crêperie sur internet
80 % des Français qui cherchent un restaurant le font sur Internet. La recherche se fait principalement en local. Si votre crêperie n’est pas visible sur le web, vous passez à côté de nombreux clients.
Read more
Des crêpes pour Noël !
Des idées simples et rapides pour préparer votre dessert de Noël en utilisant des crêpes pour surprendre et régaler vos invités
Read more
Millefeuilles de crêpes vanille framboise
Une recette originale pour un maximum d'effet lors de votre repas de Noël ! Un millefeuille vanille framboise avec des crêpes. Suivez les explications de notre chef, étape par étape, pour la réaliser facilement chez vous.
Read more
Comment gagner du temps dans sa crêperie ?
Être efficace et productif est possible avec quelques bonnes habitudes et le bon matériel. Vous pouvez améliorer votre productivité et donc augmenter votre rentabilité.
Read more
Le respect des normes d'hygiène quand on tient une crêperie
Le respect des normes d’hygiène dans un restaurant est un impératif. La sécurité alimentaire impacte directement la santé des clients. Crêpes de France vous explique comment respecter les normes d’hygiène dans votre crêperie ou tout restaurant en règle générale pour garantir la réussite de votre business.
Read more
Des crêpes pour Halloween !
Crêpes de France vous a concocté une sélection de crêpes sympathiques ou effrayantes pour Halloween, à faire avec vos enfants ou pour leur réserver la surprise.
Read more
Quel matériel choisir pour sa crêperie ?
À la maison, une simple poêle suffit pour faire des crêpes. Ce n’est pas si simple dans un restaurant. Faire beaucoup de crêpes en un minimum de temps et qu’elles soient savoureuses, cela ne s’improvise pas et du matériel professionnel est indispensable.
Read more
Ouvrir sa crêperie : les 5 grandes étapes à suivre
Vous vous lancez dans le commerce de la crêpe : crêperie fixe ou stand de crêpes ambulant. Mais vous êtes perdu(e) dans la multitude de démarches à effectuer. Le business de la crêpe est rentable à condition de bien réussir votre lancement. Crêpes de France vous guide avec 5 étapes importantes à suivre pour ouvrir votre crêperie.
Read more
Crêpes ondulées chocolat mangue
Une nouvelle recette gourmande, qui vous provoquera une explosion de saveurs dans la bouche ! Suivez pas à pas la recette de Cédric Mouthon et cuisinez les vôtres à la maison
Read more
Roulé de crêpes d'asperges
Des asperges roulées dans une crêpe ? Le résultat est aussi surprenant que délicieux.
Read more