Echantillon mix crêpes Authentic - 15,50€ HT le sac de 2,5kg - 16,35€ TTC - 1Kg de mix + 1.8 L d'eau préparation prête à l'emloi

DESCRIPTION 

PRÉPARATION POUR PÂTE À CRÊPES « AUTHENTIC’CRÊPES »

Télécharger la fiche technique

MODE D'EMPLOI POUR 1 KG (1 KG = 20 CRÊPES)

1 - Verser 1,8 litre d’eau dans un récipient adapté
2 - Verser 1 kg de préparation « Authentic’Crêpes » et mélanger
3 - C'est prêt !
4 - Stocker la pâte au réfrigérateur 

CONSERVATION 

Avant ouverture : 7 mois*
Après ouverture à conserve au frais.
À conserver dans un endroit frais et sec. (5 à 25°C, HR=65% maxi)

QUELS SONT LES AVANTAGES ?

• Gagnez de la place : La préparation intègre tous les ingrédients traditionnels : lait, œufs, farine, sucre, etc. Vous n'avez plus à vous soucier des achats, du stockage et de la fraîcheur. 
• Gagnez du temps. Obtenez une pâte prête à l'emploi en 1 minute. 
• Gagnez plus d'argent. Augmentez votre marge sans augmenter vos prix. Grâce à son faible coût de revient, la préparation vous assure une forte rentabilité et des coûts maitrisés.

QUE PUIS-JE PRÉPARER AVEC CETTE PÂTE ?

Grâce à cette recette unique et traditionnelle, confectionnez des crêpes au froment beurre sucrées ou salées.
Saveur, parfum, moelleux et onctuosité assurés. 

COMBIEN DE CRÊPES PUIS-JE FAIRE AVEC 1 SAC ?

Moyenne constatée : 1 kg = 20 crêpes. Soit avec 1 sac de 2,5 kg préparez environ 50 crêpes.

INGRÉDIENTS

Farine de Froment (environ 80%) poudre de lactosérum doux, beurre (environ 4.8%), poudre d’œuf entier, sel, protéine de lait, matière grasse laitière, lactose, agent de traitement de la farine E300.  

SPÉCIFICATIONS

• Organoleptiques : Aspect poudre, couleur blanche,  Goût farineux , Odeur de beurre
• Physico-chimiques : Poudre blanche à crème,  Humidité : < 10%
• Allergènes : Substance allergènes déclarables : gluten (blé), lait, et dérivés, oeufs.
• OGM : Garantie sans OGM, sans huile de palme et sans conservateurs 

Marquage et traçabilité : Référence produit, DLUO et numéro d’incrémentation des sacs imprimés en bas de chaque sac. Fiche palette récapitulative avec indications légales : référence produit / lot de fabrication / DLUO / Liste des ingrédients / recette d’utilisation / poids net unitaire et poids net par palette. 

Farine provenant de moulins français

VALEURS NUTRITIONELLES MOYENNES POUR 100 GR

• Energie - 1625 Kj / 388 Kcal
• Matières grasses - 7.1 gr
• Acides gras saturés - 3.5 gr
• Glucides - 66.6 gr
• Sucres - 8.0 gr
• Protéines - 12.4 gr
• Sel - 1.25 gr
• Fibres - 1.3 gr
• Calcium - 55.3 mg

* Notre production de pâte à crêpes et de pâte à gaufres étant soumise aux règles du Code de la consommation - Article R112-9, nous vous informons qu’en fonction des lots, de notre stockage et de la production en cours, la DLUO de 7 mois est à titre indicatif. Nous vous garantissons une DLUO minimum de 3 mois à compter de la date de la commande. Nous vous invitons à prendre contact avec notre service commercial au +33 4 50 51 43 49 pour vous assurer de la disponibilité correspondante à vos besoins.